แหนมย่าง …เก้าอี้สีน้ำเงิน ฮานอย เวียตนาม

0
159

แหนมย่าง …เก้าอี้สีน้ำเงิน
ร้านเล็กๆ อยู่ในซอยเล็กๆ ของเมืองฮานอย ในซอยมีรถมอเตอร์ไซค์วิ่งเข้าออกบ้างเป็นระยะ ตอนเย็นๆ คนจะเยอะมาก ต้องมาต่อคิวรอเพราะมีที่นั่งน้อย

ภายในร้านมีเมนู “แหนมย่าง” ซึ่งเป็นแหนมที่ผสมหนังหมูเข้าไปด้วย จะเหนียวๆ เป็นยางๆ หน่อย แหนมที่นี่จะไม่เปรี้ยวเหมือนบ้านเรา แต่จะออกรสหวาน ที่ร้านจะย่างแหนมกันข้างบน เวลาสั่งแหนมย่างก็จะมีถังเอาไว้ชักลอกส่งแหนมกัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอสพริกรสเผ็ดนิดๆ และเมนู “แหนมทอด” ภาษาเวียดนามเรียกว่า แนมร้าน มีความหนึบเหนียวของหนังหมู รสหวานนิดๆ ทานแบบเวียดนามต้องใช้มือหยิบทานเลยครับ

ที่อยู่: Nem chua nướng cô Phượng (แนม จัว เนื้อง โก เฟือง) หรือแหนมย่าง 20 phố Ấu Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
ราคา 5,000 ด่อง หรือประมาณ 7 บาทต่อชิ้น

บันดาลใจ
June04
June01
June02
June03
june05
previous arrow
next arrow